অস্ট্রেলিয়ান মুসলিম ওয়েলফেয়ার সেন্টারের পিঠা মেলা অনুষ্ঠিত হলো ৩১ জুলাই মিন্টুতে অবস্থিত ওয়েলফেয়ার সেন্টারের ভিতরে। হাজারো মানুষের উপচে পড়া ভিড় ছিল সকাল থেকেই। কামেল বার্গার , নানা জাতীয় পিঠা , লুচি লাবড়া , খাসির মাংস ও পড়াটা ,বিভিন্ন জাতের মিষ্টি , ঝালমুড়ি , চা ও পানসুপারি সহ অনেক মুখরোচক খাবার ছিল।
পিঠা উৎসব নিয়ে সৎগঠনের প্রেসিডেন্ট ড.আনিস আফসার জানান , “আমাদের টার্গেট ছিল ওয়েলফেয়ারের উন্নয়নের জন্য ১০ হাজার টাকা তহবিল তোলা এই পিঠা উৎসব থেকে কিন্তু এতো মানুষ যে সাড়া দিবে তা হিসেবে করতে পারিনি তাই নতুন করে আরও পিঠা ও অন্যান্য খাবার নিয়ে আসি। গণনা করে বলতে পারবো কত ডলার উঠেছে , তবে এইটুকু বলতে পারি ১৫,০০০ ডলারের উপরে অবশ্যই উঠবে। এই পিঠা উৎসবের যাবতীয় খাবার সরবারহ যারা করেছেন , তারা একটি ডলারও নেননি , তার অর্থ এই দাঁড়ায় যে , বিক্রির থেকে উত্তোলিত অর্থ সবটুকুই তহবিলে জমা পড়বে। এই জন্য ওয়েলফেয়ারের সকল সদস্যদের কে আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই। “
সংগঠনের সাধারণ সম্পাদক , সাদিকুর খান মুন বলেন , ” আমদের প্রায় ৩০ জন স্বেচ্ছাসেবক গতকাল থেকে কয়েকটি ভাগে কাজ শুরু করেন পিঠা মেলাটি সুন্দর করার জন্য এবং আজকে সকাযে ফজরের নামাজের পর থেকে আবার সবাই মিলে নেমে যাই কেন্দ্রের সব কিছু ঠিক করার জন্য। সবার আন্তরিকতার জন্য আজকে এতো মানুষ এসেছে এবং মেলাটি অত্যন্ত সফল হয়েছে। “