শীতের পিঠা

শীতের পিঠা

বছর ঘুরে শীত এসেছে

শীত ঋতুর ঘুম ভেঙ্গেছে,

হাড় কাপানো শীত এলে-

হিমেল বাতাস করে,

পিঠা পায়েস খেয়ে আয়েশ

ধুম পড়ে যায় ঘরে।

 

কলা পিঠা, ভাপা-পুলি

রসের চিতই-কেউ কি ভুলি?

হরেক রকম মজার পিঠা-

খেয়ে, মন ভরে যায় প্রাণ,

চন্দ্রপুলি-পাটি সাপটা-

নকশি করা পাকান।

 

গভীর রাতেই ঘুম ভেঙ্গেঁ যায়-

খেজুর রসের, মজার নেশায়,

কলস ভরা টাটকা সে রস,

এসো, সবাই মিলে খাই।

খেজুর রসের পিঠা-পায়েস

যার তুলনা নাই॥

   hayatmamud

 

 

 

-হায়াত মাহমুদ