গত ২৬শে সেপ্টেম্বর শনিবার মধ্যাহ্নে মিন্টু তে প্রথম হালাল রেড রুস্টার এর উদ্বোধন করেন ফেডেরাল এম পি লরি ফারগাসন। সিডনির, ক্যাম্পবেল্টাউন জেলাতে এই প্রথম বারের মতো পাকিস্তানী মালিকানায় হালাল রেড রুস্টার ( Red Rooster) টি পরিচালনা করা হবে। উদ্বোধন অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন ক্যাম্পবেল্টাউন সিটি কাউনসিলের মেয়র পল লেক , নিউ সাউথ ওয়েলস এর ম্যাককরি ফিল্ড আসনের এম পি আনুলাক চানটিভং এবং রেড রুস্টার এর কর্মকর্তাবৃন্দ। এছাড়াও সিডনিতে স্থায়ী ভাবে বসবাসকারী পাকিস্তানী ও বাংলাদেশী শখানেক নাগরিক উপস্থিতি পরিলক্ষিত হয়।